Hovmästare/Arbetsledare till Lisebergsteatern - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Lisebergsteatern
Den kupolformade byggnad som idag rymmer Lisebergsteatern var ursprungligen ett planetarium. 1944 invigdes planetariet med det spektakulära föredraget ”Göteborgs stjärnhimmel under 26 000 år”. Sedan 1948 har publiken i stället skåda livs levande stjärnor på scenen då den då nybyggda teatern bjöd dåtidens storheter. Ända sedan starten har Lisebergsteaterns uppsättningar präglats av glädje. Farser, revyer och buskis har fått göteborgarna att skratta i decennier.

Lisebergsteatern jobbar för att vara en attraktiv scen med underhållning för Lisebergs alla målgrupper. Här rullar teater parallellt med konserter och konferenser ena dagen och stand-up och barnteater nästa dag. Möjligheterna är många och utbudet är stort.

Beskrivning
Lisebergsteatern utgör tillsammans med Showkrogen Rondo ett område inom Lisebergs verksamhetsområde Restaurang. Utöver storslagna upplevelser i form av shower, events och scenföreställningar av alla de slag, förstärker vi självklart gästupplevelsen i form av högklassig service.  

Arbetsuppgifter och kvalifikationer
Som Hovmästare/Arbetsledare är du områdeschefens högra hand på plats i Lisebergsteatern. Tjänsten är framför allt av operativ karaktär, där du arbetsleder ett team inför, under och efter en föreställning, och ser till att gästen omhändertas på bästa sätt, både i entrén, i garderoben och vid servering av mat och dryck. Du är synlig, närvarande och aktiv i verksamheten och är delaktig i säkerställandet av kvalitets- och servicenivån och värdeordens efterlevande. Du finns på plats för gästrelaterade frågor och som stöd och avlastning vid arbetstoppar eller incidenter.

Du har även i uppdrag att vara en lösningsfokuserad och sammanhållande länk mellan Liseberg och teaterns produktion, där du är kontaktperson både internt och externt och ser till att logistik och planering fungerar smidigt. Förutom förberedande arbete i samband med produktion, kommer du även att hantera administrativt arbete i form av bemanningsplanering och schemahantering samt introduktion av nya kollegor. Du har nära kontakt med områdeschefen, och bidrar till att såväl daglig drift som förbättringsinsatser flyter på.  

Du behöver du ha flerårig erfarenhet som hovmästare, har du även relevant utbildning inom restaurang är det meriterande. Du behöver ha goda mat- och dryckeskunskaper, samt övergripande kunskap inom alkohol- och livsmedelshantering. Dessutom är det önskvärt att du tidigare har arbetat med scenproduktioner och haft externa samarbeten inom området, och är trygg med att hantera situationer som kräver snabba omtag och nytänkande. 

Du är ansvarsmedveten och har ett korrekt och trevligt bemötande, och värdesätter flexibilitet och kreativa lösningar. Du gillar utmaningar och har mod och klokskap i ditt beslutsfattande. Självklart har du fokus på att bidra till att gästen får bästa möjliga omtanke och service, detta i kombination med att du och dina kollegor har en trygg och trivsam arbetsmiljö.

Villkor
Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde under december. Arbetstiden följer verksamhetens öppettider med varierande förläggning. Du har en särskild viktig operativ roll under Lisebergsteaterns öppetperioder. Under perioder där verksamheten inte har produktioner kan arbetstiden komma att förläggas i någon av Liseberg övriga restauranger. Tjänsten tillhör Unionens avtalsområde.

Har du frågor är du varmt välkommen att kontakta restaurangchef Naem Chitaar på telefon 031-766 76 99. 

Eftersom vi rekryterar löpande ser vi gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 20 oktober. Välkommen med din ansökan!